史 古田 フリーランスカメラマン。アーティスト。料理教室主催。スペイン人の夫の転勤に伴い、ソフィア、ソウル、台北に滞在。アーティストとして写真をベースにした作品を発表するかたわら、主に日本料理、スペイン料理を教える料理教室を滞在した国々で開催。2000年から2023年マドリッド在住。2023年よりトロント在住。オンラインにて料理教室を開いている。 person About create Posts comment Comments スペイン、冬の豆料理イカ墨ごはん(Arroz Negro)とアリオリソース(Alioli)美食の街サン・セバスティアンとバスクチーズケーキ母から子へ。母の愛