多佳子 谷脇
兵庫県西宮市出身。DC近郊で和惣菜・お弁当の販売、ケータリング、料理教室を提供するHarmonious Kitchen, LLC代表。Table for Twoの「Wa-Shokuiku: Learn, Cook, Eat Japanese」プログラムの立ち上げに料理講師として参加(2017年)。ワシントンDCを拠点とし、環境問題、食の安全、人の健康の案件を専門とするTaniwaki & Associates, Inc.(通訳・翻訳・リサーチ会社)代表(2002年~2019年)。
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